Gottsu Waraitai

皆、連休楽しんでるかな～？


ここの所、本番続きやレコーディングでバタバタしてたから、時間の縛りなく家にいれてちょっと嬉しい


ほーっと一息ついたら、無性にキャベツが食べたくなって、買いに行ったら、今度は無性にお肉が食べたくなったので、どちらもとったど。

生姜とお酢のハーモニー焼き。勝手に名付けた（笑）

片栗粉をきらしちゃったのでコーンスターチで代用しちゃった。

キャベツの代わりにレタスとかでもいいね～。

片栗粉まぶして焼いた豚肉に醤油、すりおろした生姜とニンニク、水、少量の砂糖を混ぜたもので、煮からめて、最後にお酢をかけたら完成だよ。

後はお好みで、小口切りのネギやトマト、ゴマなどかけて～。

夜食にどぞ～∧( 'Θ' )∧


明日も風が強いのかな？
穏やかな日よ、カモン達夫さん


Mariko