Convivialiteさんで、
スタッフとしてお仕事されていたシズ先生が、
本日、8月2日(月)吉祥寺でパン屋さんをオープンしました。
名前は「fig」といいます。
とっても可愛いお店なんですよ
（店内写真がなくてすみません！）
店内ではパンを作っている様子が間近で見られます。
映画の「かもめ食堂」と雰囲気がちょっと似てるかな？
お一人で作られているのですが、
お客様はたくさん買っていかれるので、
パンをのせたお皿はあっと言う間に空っぽに！
オープン当日から忙しそうです。
パンも焼き菓子も可愛くて美味しそうなので、
あれもこれも買いたくなる気持はよ～くわかります。
私が買ったのはこれらのパンです。
旦那と全てはんぶんこして食べましたが、
彼曰く「吉祥寺のパン屋の中で一番美味い！」と
絶賛していました。
正直、私もそう思います。さすが先生
とにかくパン生地が美味しいんです。
モチモチ系のものが多く、日本人好みですねー。
もちろん味も絶妙です。
きっとご近所の方はファンになってくれるでしょう。
私達２人もすっかりファンになっちゃったので、
またリピートします
ご興味あるかたは是非HPをのぞいてみてくださいね
↓
http://pain-aux-fig.blogspot.com/