雪とポークリブと私。おはようございます。スモークなしのセダンで、後部座席パンパン状態。車上荒らしに、自分バイヤーですアピールしながら、拠点を最終目的地に移動しました。まあ、天然のスモークが守ってくれた日もありましたが。最近マイナス10度とかで、恐ろしく寒いんで、手の平よりデカイBBQリブも食いました。買い付け予算もカロリーもだいぶオーバーしてますが、本日最終日なんで、追い込みかけてきます。