今日は暖かいというか、軽く暑いくらいでしたね。東京は20度を越えましたが、明日は軽く寒そうです。
ごミサには昨日出ました。
その昨日のミサで聖堂係の知り合いに「最近土曜日(の主日ミサ)には来てないね」と言われたのですが、そうなのかなあ…今まさに来たんですけど。
土曜日だとサンパオリーノが営業しているので、ポルボロンを買いました。
今日は仕事で神戸からのゲストを迎えたので、このポルボロンをラッピングして手土産にしました。
ポルボロンはスペインのスイーツとして有名ですが、日本の修道院や、なんなら成城石井のポルボロンの方が本場のものよりはるかに美味しいです。日本製のポルボロンの油脂はほとんどバターですが、本場のものはラードです。お菓子に使うならラードよりバターの方が断然美味しいです。
