珍しく土曜日仕事だった為
月曜日が休みになったので日曜日にディナーへ
向かった先は久しぶりの再訪となる今泉チェルニアさん
オープン当初はよくお邪魔していましたが
最近はご無沙汰していたので、ちょっと気になっていました
相変わらず美人の奥様とイケメンシェフの良い雰囲気
ちょっとお食事が出てくるタイミングが遅い感は否めませんが
定番のカルパッチョからスタート
ヒラスズキでした、また釣りに行かねば！
糸島野菜のサラダ
トリッパ
子猪のロースト
猪の獣臭が嫌いで敬遠していましたが
とても美味しく、脂身が絶品でした！
気がつけば白ワイン一本空いてましたwww
その後は定番のリュクスでサンジョベーゼを一本空けそのまま帰宅予定が
なぜか八風に行き黒霧一本からのカラオケ．．．なんで？？
八風からの記憶が定かではない．．．
赤ワインは記憶をなくす
数年前に学んだ事を忘れていたwww