2月最終週がスタート
スタートから天気が悪いですが、頑張りましょう～
さてさて、土曜日の釣り大会のあと
クリークから一気に西中洲へと移動し、年末の白トリュフ以来のFIOREさんに
いつもお世話になるお取引先の先生との会食
仕事ネタからプライベートネタまで、話し出すと止まらない笑
この時期は、ラストの黒トリュフとホワイトアスバラガスがGOOD
左上から、生ハム、クリームチーズのフルーツトマトソース、
マグロのカルパッチョ、牡蠣サラダ
ホワイトアスパラガスの黒トリュフと目玉焼き乗せ、スカンピ、黒トリュフのリゾット
本当は、もう一品カツレツがあったんだけど、撮り忘れ
いつも変わらないパフォーマンス、ありがとうございます
4月のイタリア帰り、期待して待ってますよ～