11月になりました
今朝は結構冷えましたね～って話しているのに、台風も発生している・・・
今週から来週までぶっ通しで仕事なので、ゆっくりペースUPしていきますwww
さてさて、週末金曜日は仕事終了後から年に一回のイベント？？
フィオーレの白祭り
何の白かと言えば
「白トリュフ」
半熟卵の白トリュフかけ
鴨ロースト秋トリュフかけ
白トリュフリゾット
まだ品数あったけど、このへんで（笑）
もともと、トリュフなんて何が旨いの？？？って思っていたんですけどね
白トリュフに出会ってから、トリュフが好きになった馬鹿者です（笑）
最後に、調子に乗ってヴィンテージのグラッパまで手を出したのは調子に乗り過ぎた・・・