参鶏湯(サムゲタン) | まれすけのギター日記

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ボツボツと趣味でやっているギター。それにまつわる話や、大好きな映画、読書の話、なーんの関係もない話などをいろいろと書き連ねてみようと思っています。




冷凍のまま鍋に放り込み、ひたひたの水で、灰汁をとって、3時間煮込むだけ。

参鶏湯.com で買った参鶏湯(サムゲタン)。

味付けは塩のみ。

ほろほろの身とスープの相性はバッチリ。
クコの実、松の実、ナツメに朝鮮人参、栗、もち米がおなかにぎっしり。


ウマイ。


残ったスープでラーメン。これもイケる。


結局、家族4人で食べきれませんでした。


おかげで身体もあったまり、昨夜からの調子の悪さも復調した感じです。


オススメですよ。