参鶏湯(サムゲタン) 冷凍のまま鍋に放り込み、ひたひたの水で、灰汁をとって、3時間煮込むだけ。 参鶏湯.com で買った参鶏湯(サムゲタン)。 味付けは塩のみ。 ほろほろの身とスープの相性はバッチリ。 クコの実、松の実、ナツメに朝鮮人参、栗、もち米がおなかにぎっしり。 ウマイ。 残ったスープでラーメン。これもイケる。 結局、家族4人で食べきれませんでした。 おかげで身体もあったまり、昨夜からの調子の悪さも復調した感じです。 オススメですよ。