地産地消

最近 

地産地消に 

こだわって 

店づくりを 

されているところが 

多いなーと感じてます

最近発見した 

お店は 

坂井市にできた

おそばやさん

見た感じ

木造で

すごく落ち着く感じの

外観だったので，

入ってみました～

福井名物

「越前和紙」で

店内を装飾

そして

「おろしそば」

器も

「越前焼き」や

「漆器」にこだわって

コーヒーも

かっこよくオシャレに

そして

シメは

そば湯

地元の

文化に触れながら

「食す」喜びを

あらためて感じました

やっぱり

福井は

い～な～