ＪＲ錦糸町駅北口から約１０分ほど離れたところ、オリナス錦糸町の裏あたりの「桂林（けいりん）」を久しぶりに訪問
メニューはこんな感じ
裏面は一品料理や麺類系あり
とりあえず生ビールで乾杯です
今回オーダーしたのはコチラの「肉そば」です
「肉そば」はいろんなタイプがありますが、桂林の「肉そば」はこんな感じ
青椒肉絲みたいな具材が一面に広がる、食欲そそる逸品ですね
トロミのある熱々スープは、くっきりと醤油と中華出汁が効いたシアワセの一杯
ストレート中細麺にスープを絡めて、ツルリといただきます
具材は、細切りの豚肉・タケノコ・ピーマンの３種
見た目通り、町中華の青椒肉絲の味わい
これがアツアツ・トロトロ醤油スープに絡み合うとめちゃくちゃウマイ
そして桂林お馴染みのチャーハンもオーダー
いつ何度食べても美味しい、王道の味わいです
ごちそうさまでした