日の出駅近くブルーフロント芝浦にある「越後屋 彦左衛門」にて晩ごはん
生ビールで乾杯
メニュー右側
メニュー左側
とりあえず「ゆで枝豆」
続いて「いぶりがっこクリームチーズ」
通常はいぶりがっこ１枚１枚の上にクリームチーズがのるスタイルですが、こちらはポテサラ的なだんご状フォルムの模様です
名物炉端焼きの魚串各種
こちらはサーモン串
炭火で仕上げてパリっと皮までうまい
「岩中豚肩ロース塩焼き」
わさびでサッパリと頂きます
黒霧島のソーダ割
「八戸真いか鉄板焼き」
そして囲炉裏の炭火で仕上げた「紀州鮎 原始焼」
味付けは絶妙な塩加減、じっくり炭火で焼きあげて、皮はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシー、丸ごと美味しい〜
ごちそうさまでした〜