[番外編]中華麺工房男爵のネギとノリの坦々麺@市川JR市川駅直結のタワーマンション1階にある中華麺工房「男爵」にて休日ランチラーメンメニューその1ラーメンメニューその2またちょっと根上がった模様です大好評お気に入りメニュー、男爵特製の担々麺今回もお馴染みのネギとノリの坦々麺をオーダー中央にはたっぷり特製肉味噌濃厚な担々スープに風味豊かな刻み海苔が浮かびますサイドにはカイワレあり動物系と魚介系の出汁と特製ピリ辛スープが絶妙に美味しい〜まろやかな濃厚ピリ辛スープと相性バッチリのモッチモチ太麺がまたウマイ刻みチャーシューに、肉味噌&ネギの組み合わせがサイコーです爽やかなアクセントのカイワレもありがたいですねちなみに、こちらは醤油ベースのひよこラーメンこれまた美味しいごちそうさまでした〜