名古屋駅ビル内にある東京日本橋発祥のお蕎麦屋さん「よもだそば」にて朝ごはん
よもだのこだわり、イイですね〜
オトクな朝定食メニュー完備
オーダーしたのは、Aセットの「高菜とろろ定食」です
ご飯の上には大量の高菜入りとろろ
そして、天かすがたっぷり入ったたぬきそば
完全無化調、カツオ・ソウダ・ウルメ・昆布で出汁をとった味わい深いおつゆ
じんわり美味しい〜
風味豊かな自家製生そば
ツルッとうまい
とろろもウマウマ〜
高菜のアクセントがまた美味しい〜
卓上アイテムの七味唐辛子を終盤で活用
ごちそうさまでした〜