千葉県船橋駅すぐそばにある「栄華光本店」で休日ランチ
店先の食品ディスプレイがイイですね
初訪問で悩んだ結果、「台湾ラーメン」をオーダー
真ん中に盛られた肉味噌とネギ
スープはしっかりと辛い本格テイスト
野菜たっぷり、ニラもやしがうまい
ツルリと麺もいただきましょう
スープを絡め過ぎるとむせるので要注意
肉ミンチもイケますね
中央の肉ミンチを崩して、辛めのスープに浸して、旨味を馴染ませましょう
卓上調味料はこんな感じ
この特製激辛アイテムを投入すると、パンチが効きまくりで、危険なグレードアップ
辛くて汗かきますが、不思議と病みつきになる魅惑の台湾ラーメン
ごちそうさまでした〜