茨城県つくば市研究学園駅近くにある「牛串 げんきのかけら」で晩ごはん
角ハイボールで乾杯
お通しは、牛すじ大根
旨味しみしみ〜
看板メニューの牛串はこんな感じ
創作串・野菜串なども完備
まずは上タン塩串
身がしまったボリューミー上タン塩
うまいっ
続いて、ハラミ
柔らかジューシー、間違いない一品ですね
「牛レバーのアヒージョ」
ニンニクオイルが堪りません
お次は「レンコンのはさみ揚げ」
カリッとあがったサクサク蓮根と挽肉コラボ
メッチャ美味しい〜
２杯目はイチローズモルト
和牛つくね、甘だれとお肉の旨味が炸裂〜
シャキッと厚みのあるハツ、幸せ〜
そして、ぷりぷりマルチョウ
ラストドリンクは、すっきり翠ジンソーダ
お肉を堪能した後は、ナス焼きでマッタリ
ごちそうさまでした〜