愛知県半田市の名鉄知多半田駅近くにある中華料理屋さん「龍城（りゅうじょう）」
３度目の訪問となります
知多半島つながりの「知多ハイボール」で乾杯
なんとなくフルーティーな口あたりに、上質で複雑な味わいが奏でるワンランク上のハイボール
とりあえず「マーボー豆腐」
アツアツはふはふ
続いて「エビマヨ」
プリっとウマイ
こちらは「ニンニク炒飯」
ガツンとパンチが効いた中毒性の高い逸品
うまーい
「青菜炒め」
ニンニクガッツリ、オイリーでうまうま
メニューを見て気になるのが、中段右にある「爆彈」
どんな料理が知りたくて、とりあえずオーダー
コチラが「爆彈」の正体
こんがり揚がった丸ごとニンニク、これがまたウマイ
昨日のベトコンラーメンに続き、愛知県に来てニンニク祭り状態です
同じくメニュー名見て気になった「焼麦」もオーダーしたら、お馴染みの「焼売」が登場
中国ではシュウマイを「焼麦」と書くらしいですが、そんな豆知識はさておき、パクリと美味しい
そして〆には「特製台灣ラーメン（激辛）」をオーダー
台湾ラーメンお馴染みの肉味噌に、真っ赤な唐辛子が広がります
いざ実食
一瞬いけるかなと思いつつ、あとから辛さが炸裂します
汗ダラダラ
この唐辛子がヤバい
オイリーな激辛旨味テイストが身体中に染み渡ります
でもウマイ
麺をツルリ
唐辛子をよけると割といけますね
翠ジンソーダで紛らわせますが、なかなか手強い辛さです
ごちそうさまでした〜