名古屋駅ビル内にある東京日本橋発祥のお蕎麦屋さん「よもだそば」にて朝ごはん
ちょっと見にくいですが、食券機はこんな感じ
名物よもぎ天そば、気になりますね
リーズナブルな朝定食も完備
本日オーダーしたのは、それぞれハーフサイズの「よもだカレー」と「たぬきそば」がセットになった朝カレー定食
天かすがたっぷり入ったたぬきそば
よもだそば、いろんなこだわりアリ
完全無化調、カツオ・ソウダ・ウルメ・昆布で出汁をとった味わい深いおつゆ
じんわり美味しい〜
風味豊かな自家製生そば
ツルッとうまい
卓上の七味唐辛子も嬉しいアクセント
そして注目のカレー
JapaneseCurry受賞の「よもだカレー」
そば屋のカレーといえば普通めんつゆメインの和風出汁のイメージですが、よもだカレーは本格スパイスが効いたインドカレー
めんつゆも入っておりますが、それよりもトマトとスパイスが強めのオリジナルテイスト
これがメチャうまい
朝からお腹いっぱい、大満足
ごちそうさまでした〜