JR浅草橋駅近くにある中華料理「水新菜館（みずしんさいかん）」で晩ごはん
水新菜館の主力メニューはコチラ
メディアでも紹介されたことがある「あんかけ焼きそば」が有名ですね
通常メニューもいろいろと充実しております
今回は水新菜館定番の「あんかけ焼きそば」をオーダー
大きなお皿に、煌めく熱々具材たっぷりの中華餡
イイ感じにお焦げができた中華麺
馴染みのある醤油ベースの味に、深みのあるオイスターソースのコクが加わり、メチャクチャ美味しい
豚肉や野菜も食べ応えバッチリ
お皿サイドのカラシも、ピリッといいアクセント
うずらも発見、小さなシアワセ
途中からお酢をドバッとかけると、まろやかで奥深い味わいにグレードアップ
食後にはお茶を提供していただき、ホッと一息
ごちそうさまでした