ヨドバシAkibaレストラン街にある「マルショーラーメン」を訪問
中華そば・つけ麺が主力のラーメン屋さん
メニュー表はこんな感じ
今回は定番の「中華そば」に卵黄トッピングをオーダーしてみました
ご飯は無料サービス
イイ感じに油が浮いた煌めくスープ
ほどよいコクと塩気が効いた豚清湯スープ、メッチャ美味しい〜
旨辛スパイスがまたイイですね
中細ストレート麺にスープを絡めて、ツルりとサイコー
しっとりウマウマチャーシュー、柔らかジューシー
途中で卵黄を崩すとまろやかテイストの味変が楽しめます
卓上調味料はこんな感じ
刻みニンニクを投入
パンチが効いて、これまたウマイ
トッピングはいろいろ揃えているようで、自己流の楽しみ方がある模様ですね
ごちそうさまでした〜