ＪＲ錦糸町駅北口から約１０分ほど離れたところ、ショッピングモールオリナス錦糸町の裏あたりにある「桂林（けいりん）」。
お気に入りの町中華屋さんで休日ランチです
今日はのんびり瓶ビールで乾杯
こちらが桂林メニューの一部。
定番でいくか、未開拓を攻めるか、、いつも悩みますね
今回はあまり聞きなれないこちらのトントン麺をオーダーしてみました
ベースは桂林の醤油ラーメンと思われますが、わきに大量の挽肉が盛られています
これが想像とは異なり、かなり辛い
町中華安定のすっきりとした鶏ガラ系醤油スープに、激辛挽肉のピリピリ感が加わった刺激的な味わい
中華麺に絡まるスープの刺激と一緒にツルリツルリ
続いてこちらは五目うま煮
たっぷりの具材の彩りがまた食欲をそそりますね
白菜・人参・ピーマン・うずらの玉・きのこ・ベビーコーンなどの野菜に加え、海老・イカ・鶏肉の旨味が絶妙な中華ダレで混ざり合い、メチャクチャ美味しい
このうま煮のタレだけでも、白米１杯いけそうですね
そして定番のチャーハン
何度食べても美味しい、安心の逸品です
ごちそうさまでした