一日遅れの…

昨日はハロウィンでしたね

日本でハロウィンというのも何だか変な感じもしますが…

でもせっかくなのでハロウィンらしくかぼちゃのお菓子を作ってみました



蒸かしたかぼちゃを生地とクリームに練り込んだロールケーキです

またしても夕飯の支度と同時進行で作ったため、かなり大急ぎな作業になってしまいましたが

かぼちゃの黄色を見ていたら、なんだか幸せな気持ちになりました

黄色は春のイメージが私の中にあって、あたたかい優しい感じがして…

出来上がったロールケーキはふんわり優しいたまごいろ

一晩冷蔵庫で寝かせ、今日家族で頂きます

一日遅れのハロウィンのお話でした。