鶏肉のしそ焼き定食(^u^)


材料二人分
鶏もも肉     100g2枚  ゆず(皮)     少々
酒        小さじ1    A しょうゆ     小さじ2
大葉       2枚       みりん      大さじ2分の1
だいこん     2cm     塩         少々
                 プチトマト     4個
作り方
1 鶏もも肉は酒をふっておく。大葉は千切りに、だいこん
  は薄いいちょう切りにして塩もみをする。ゆずの皮は千
  切りにしてだいこんと和えておく。

2 温めたオーブントースターにクッキングシートを敷き、
  鶏もも肉を10分ほど焼く。

3 鍋に調味料Aを入れて煮詰め、鶏もも肉にぬり、5ぷん
  ほど焼く。

4 皿に鶏もも肉をのせて大葉を飾り、ゆずを和えただいこ
  ん・プチトマトを添える。
銀杏とたけのこの煮物

材料二人分
銀杏(ゆで)    20粒   だし汁      100cc
たけのこ(水煮)  150g  A 砂糖      小さじ1
にんじん      6cm    しょうゆ    大さじ2分の1
厚揚げ       8分の1枚  酒       小さじ1
いんげん      1本
作り方 
1 たけのことにんじんは乱切りに、厚揚げは一口大に切って、
  湯通しする。いんげんは2cm幅に切ってさっとゆでる。

2 鍋にだし汁と調味料Aを入れ、にんじん・たけのこを強火~
  中火で5分ほど煮る。やわらかくなったら厚揚げ・銀杏・い
  んげんを入れて煮る。
すいません写真には銀杏がなくって嫌いなんです銀杏が
許してください銀杏煮物なのにw( 一一)

ごまよごし

材料二人分
もやし      3分の1袋
きゅうり     2分の1本
ちくわ      2分の1本
A すりごま(白) 小さじ1
 砂糖      小さじ2分の1
 しょうゆ    小さじ3分の2
作り方
1 もやしはさっとゆでる。きゅうりは千切りに。チクワは
  斜めに薄く切る。

2 1を調味料Aで和える。
味噌汁はただの豆腐みそ汁です
カロリーは?
鶏肉のしそ焼き146カロリー
銀杏とたけのこの煮物108カロリー
ごまよごし32カロリーです

明日のダイエット目標は?
スクワット200回で(>_<)