ゆで豚の香味ソースかけ定食(*^。^*)

材料
豚もも肉(薄切り)  180g      A しょうゆ    大さじ1
レタス        2枚         酢       大さじ2
プチトマト      2個         練りがらし   小さじ1
しょうが       1かけ        長ネギ     10センチ
酒          小さじ1       おろししょうが 2分の1かけ分
作り方
1 レタスは食べやすい大きさにちぎる。しょうがはスライスする。
  長ネギはみじん切りにする。

2 酒、しょうがを入れた熱湯に、豚肉をくぐらせる。

3 器に豚肉を盛り、レタスと4つ切りにしたプチトマトを添え
  食べる直前に調味料Aをかける。
Point豚肉をゆでる湯に入れたしょうがは、お好きな方は食べてもOKです。
高野豆腐のコロコロ煮
材料
高野豆腐     1枚        A しいたけの戻し汁   適量
にんじん     4センチ       だし汁        120cc
たけのこ(水煮) 3分の1パック    砂糖         小さじ1
きぬさや     4枚         みりん        こさじ1
干しシイタケ   1枚         塩          少々
                    しょうゆ       小さじ1
作り方  
1 高野豆腐は水で戻して水気を絞り、1センチ角に切る。にんじん、たけのこ
  は1センチ角に切る。きぬさやは斜め半分に切ってゆでる。干しシイタケは
  水で戻して薄切りにする。

2 鍋に調味料Aを沸かし、高野豆腐、にんじん、たけのこ、しいたけを加わえ
  10~15分煮る。水気を飛ばしながら、きにさやを加えてざっと混ぜ合わ
  せる。
ちんげん菜としめじの和え物
材料
ちんげん菜     1株         A しょうゆ    大さじ2分の1
しめじ       4分の1パック      ゴマ油     少々
                       白いりごま   小さじ2分の1
作り方
1 ちんげん菜はざく切りにして、ゆで、水にとって絞る。しめじはほぐして
  さっとゆでる。

2 1を調味料Aで和え、ごまをふる
なすと長ネギの味噌汁
材料
なす       4分の1本
長ネギ      10センチ
だし汁      300cc
みそ       こさじ2
作り方
1 なすは薄い半月切りに、長ネギは斜め薄切りにする。

2 鍋にだし汁を沸かし、なす、長ネギを加えちて火を通し
  みそを溶き入れる。
今日は何とカロリー466
        塩分3,9g
低カロリでかつバランスとれてておいしかったです。
ちなみにこれも
タニタの社員食堂66p67pに出てます(*^^)v
本◎パクリ許してぇww
@材料今日も二人分です(#^.^#)
ちなみに一日の摂取カロリー1200~1500目指し中
基礎代謝が2000で1500食べてもー500です
一日に500カロリー、一か月で15000カロリー
人間て7000カロリーで1キロ痩せるらしいです
なので一カ月で2キロ、1年で24キロ痩せられるはず
年間20キロ目標にダイエットがんばるどぉ(*^_^*)
まぁ朝おにぎり1個200で昼夜500~600目指してます。