ランチは余り物の肉で稀菜風焼き鶏丼
材料おひとり様
鶏肉余り物 １００ｇかな？
白ネギ ５センチ
タレ
酒 適当
醤油 適当
みりん 適当
砂糖 適当
作り方
１ ボウルにタレの材料を味見しながら調節して入れて混ぜる。
鶏肉は一口大に切りネギは１センチくらいのぶつ切り。
２ 袋に鶏肉・ネギとタレの半量を入れて２０～３０分漬け込ん
でおく。
３ フライパンで炒め焼きして残りのタレを加えて少し煮詰める。
白ネギに焦げ目をつけると美味しい♪
４ ご飯に乗せてお好みで七味・マヨネーズ・もみ海苔などをト
ッピングしてね。
Point
稀菜風の味付けは適当だけど醤油・みりんの量に
対して酒半分砂糖ほんのチョイ位が美味しいかな？
舐めながら調整して好みの味にしてねぇ♡
簡単にできて安上がりで旨いです
是非作ってみてねぇ☆
材料おひとり様
鶏肉余り物 １００ｇかな？
白ネギ ５センチ
タレ
酒 適当
醤油 適当
みりん 適当
砂糖 適当
作り方
１ ボウルにタレの材料を味見しながら調節して入れて混ぜる。
鶏肉は一口大に切りネギは１センチくらいのぶつ切り。
２ 袋に鶏肉・ネギとタレの半量を入れて２０～３０分漬け込ん
でおく。
３ フライパンで炒め焼きして残りのタレを加えて少し煮詰める。
白ネギに焦げ目をつけると美味しい♪
４ ご飯に乗せてお好みで七味・マヨネーズ・もみ海苔などをト
ッピングしてね。
Point
稀菜風の味付けは適当だけど醤油・みりんの量に
対して酒半分砂糖ほんのチョイ位が美味しいかな？
舐めながら調整して好みの味にしてねぇ♡
簡単にできて安上がりで旨いです
是非作ってみてねぇ☆