ささみの照り焼きオニオンソース定食


材料二人分
ささみ       4本     ソース
A 粒こしょう    少々      おろし玉ねぎ    4分の1個
 しょうゆ     小さじ3分の1 おろししようが   小さじ2分の1
レタス       1枚      酢         大さじ2分の1
きゅうり      3分の1本   しょうゆ      大さじ2分の1
トマト       4分の1個   砂糖        小さじ2分の1
                  みりん       小さじ1
                  粒こしょう     少々
作り方
1 ささみは筋を切り、調味料Aで下味をつける。

2 レタスざく切りに、きゅうりは千切りに、トマトは
  くし型に切る。

3 温めたオーブントースターにクッキングシートを敷
  き、ささみを10~15分焼く。

4 鍋にソースの材料を入れて煮詰める。

5 皿にささみをのせ、ソースをかけ、レタスときゅう
  り、トマトを添える。
だいこんとほたての煮物

材料二人分
だいこん     5cm    A みりん     小さじ1
にんじん     2cm     しょうゆ    大さじ2分の1
きぬさや     6枚      砂糖      小さじ2分の1
ほたて貝柱(水煮)20g     酒       小さじ1
だし汁      60cc
作り方
1 だいこんは厚めのいちょう切りにしてゆでこぼ
  す。にんじんは乱切りにし、きぬさやはさっと
  ゆでて斜めに切る。

2 鍋にだし汁を入れて沸かし、だいこん・にんじん
  を入れ、沸騰したらほたてと調味料Aを入れる。

3 だいこんとにんじんに味がしみるまで中火で10
  分ほど煮、きぬさやを飾る。
すいません写真には予算の関係できぬさやはありません
なめこのマスタード和え

材料二人分
なめこ      1袋
オクラ      4本
A 粒マスタード  小さじ1
 しょうゆ    小さじ1
 酢       小さじ2分の1
作り方
1 なめこはさっとゆでる。オクラはゆでて小口切り
  にする。

2 1を調味料Aで和える。
小松菜とベーコンのスープ

材料二人分
小松菜      8分の1束
ベーコン     1枚
コンソメスープ  300cc
塩コショウ    少々
ごま油      小さじ4分の1
作り方
1 小松菜は3cm幅に切り、さっとゆでて水気を絞
  り、椀に盛る。ベーコンは1cm幅に切る。

2 鍋にコンソメスープを沸かし、ベーコンを入れて
  塩コショウで味をととのえる。最後にごま油を加
  えてから椀にそそぐ。
Point
だいこんとほたての煮物は、ほたての
代わりにあさりの水煮を使っても
美味しいです♡

カロリーは?
ささみの照り焼きオニオンソース139カロリー
だいこんとほたての煮物48カロリー
なめこのマスタード和え17カロリー
小松菜とベーコンのスープ47カロリーです

なんと!ごはん入れても400程度なので
果物まで付けれるかも(V)o¥o(V)

明日のダイエット目標は?
ストレッチ30分で(>_<)