
材料一人分
豚カツ 1枚
たまねぎ 4分の1個
卵 2個
めんつゆ 40cc
水 40cc
砂糖 小さじ1
ご飯 適当
作り方
1 玉葱はスライスしカツは冷めているものならオーブントースターで温める。
2 丼用鍋に(又は小さなフライパン、ゆきひら鍋でも良いです)にスライスし
た玉葱とたれを入れ火にかけます。
3 タレがグツグツしてきたらザクザクと切ったカツを入れ卵を中から外に回し
入れ蓋をし好みの固さまで煮ます。
4 御飯を盛った丼にフライ返し等で崩さないように盛り付ければ出来上がり。
Point
タレは濃いので水で調整してね( 一一)
たまねぎは柔らかくなってから豚カツ乗せてね
蓋が見当たらず卵が柔らかい状態になってしまった
失敗w(T_T)