海老とアボカドのパスタ(∩´∀｀)∩弁当

材料二人分
パスタ　　　　　　　　　　２００ｇ
海老　　　　　　　　　　小２お尾
アボカド　　　　　　　　１個
マヨネーズ　　　　　　大さじ２
めんつゆ　　　　　　　大さじ１
レモン汁　　　　　　　大さじ１
牛乳　　　　　　　　　　大さじ３
わさび　　　　　　　　　小さじ１～お好みで
作り方
１　エビはムキエビを使いました。
臭いのでワインで臭み取もしておきました！
２　ボウルにアボカドや調味料をすべて入れ、
よくかき混ぜます、
※飾り用のアボカドを残しておく(∩´∀｀)∩
全部潰すなよｗ


３　麺をアルデンテの硬さで！
湯を切り、ソースと絡めます。

４皿に盛り、海老とアボカドを
飾って完成(∩´∀｀)∩

続いてもやしナムル
もやし一袋を茹でて(∩´∀｀)∩硬めにｗ
ごま油・酢・すりごま・シャンタン
塩・胡椒・醤油を絡めて完成
※分量はごま油大さじ２酢おおさじ１，５
＠適当ｗ食いながら調整しろぉ(∩´∀｀)∩

サーモンのチーズ焼き
余りもののシャケをオリーブオイルをいれた
フライパンにサーモンを入れ蓋押します。
下側がきつね色になったら、ひっくり返して
ワイン入れて１分くらい、弱火で焼き！
チーズを入れる、溶けたら完成(∩´∀｀)∩
※お好みでパセリ・バジル・オレガノ何でもいいからふりかければｗ
コツ・ポイント
わさびの代わりに柚子胡椒でも！
入れすぎるなよぉｗ
もやしは温かいまま絡めたほうが
味がしみます！
経緯
毎日アボカドさんの創作料理を作り中！
シャケは冷蔵庫にあった余りもの。
もやしはヤオコーで１４円！半額で
捨て値で売られてたから！
夜遅く買に行くとお徳だぁｗ