2024/06/08梅干し作り~第1郡無農薬の梅を購入できたのでまずは3キロを塩分15%で下漬けします🎵洗ってヘタを取って塩をまぶすだけ~いつもは20%とか18%のしょっぱめで作ってましたが15%でもほったらかしでできるらしいのでやってみます🎵あとは重石をおいてー梅酢が上がってくるのを待ちます#梅干し作り#梅干し塩分15パーセント