スーパーフード① 『モリンガ』

今日は表参道青山マーケットへ。

目的は明日の新月に久々にジュースクレンズをしようと、コールドプレスジュースを受け取りに行ったのですが、

またそのお話はブログに書きますね

別のお店をぶらぶらしていると、

スーパーフードのモリンガを販売するお店がはるばる沖縄からいらしてました

株式会社モリンガ＆モリンガさん。

プレミアムリーフのお茶を試飲して、味も納得

モリンガは暖かい国、フィリピンや日本だと沖縄で栽培されています。

生命の樹と呼ばれていて、地球で発見された植物の中で、これほどバランスよく栄養が含まれている植物はないと言われるほどなんです。アーユルヴェーダにも使われていて300以上の病を防ぐと言われていますまさにスーパーフード

必須アミノ酸、ビタミン・ミネラル、ギャバ、ポリフェノールなど。

美肌、デトックス、ダイエット、便秘、リラックス、糖尿病抑制、高血圧、アレルギーなどに効果抜群

お味は抹茶味と似てます。

以前抹茶のかわりにモリンガを使ってロールケーキを作りました

用途はいろいろ

私は今日モリンガパウダーを買いました。

パウダーはお菓子にもグリーンスムージーにも入れられ手軽に栄養が取れますよ

モリンガはまだまだスーパーフードの中では手に入れにくい食材。

関東近郊の方は是非土日の青山マーケットでモリンガ＆モリンガさんへのお店へ。

行けないというかたは是非オンラインサイトへどうぞ

株式会社モリンガ＆モリンガ

モリンガ＆モリンガさんのお店は、契約農家さんのため、有機モリンガパウダーで1700円とお値段もお求めやすいです

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