シンプルな豆腐ハンバーグ

めっちゃ簡単にできるシンプルな豆腐ハンバーグ♪
いっぱい食べてもヘルシ～～～♪
☆いろいろ野菜入れてもいいかも☆

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材料 （４人分）

★豆腐

２丁

★玉ねぎ

中１個

★パン粉

２カップ

★塩・こしょう

適量

★しょうゆ

小さじ１

★卵

１個

1

豆腐をペーパータオルにくるんで２分間電子レンジでチン！して水切りする。

2

たまねぎをみじん切りにし炒める。仕上げに塩コショウとしょうゆで香りつけ★

3

材料を全部ボールに入れて、しっかり混ぜ、形を整えて両面こんがりと焼く。

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コツ・ポイント

今日は、あんかけにしてみました～～♪
しょうゆ１：みりん２：だし汁１カップ
（味見て加減してください・・適当なんで）
仕上げに片栗粉でとろみをつける☆

玉ねぎを炒めるのは、あめ色じゃなくても大丈夫。
透き通ったらOK!