「おかげさま」によるもの出西窯の器には、郷土の地に産する陶土を使う。釉薬も、窯焚きの薪も、材料はすべて地元のものだ。「無名職人でも地元の材料で作った実用陶器には温かさと、深い美しさがある」(『私の念願』柳宗悦著)。窯の方向性を決めた民藝運動の祖の言葉を実践する意味で、初窯を開いた翌年、地元の地名を冠した出西窯に改称した。出西の職人たちにとっての表現の素材は、この地域の風土であり、自ら掘り出す陶土。なにもかも「おかげさま」によるもの―― http://www.shussai.jp/shigofr.htm