グルコース

グルコース (glucose) は代表的な単糖のひとつ
。デキストロース (-dextrose)、ブドウ糖とも呼ばれる。ドイツ語 Traubenzucker から Tz と略記される。ヘキソース（六炭糖）、アルドースに分類される（すなわち、アルドヘキソースである）。人間をはじめ動物や植物の活動のエネルギーになる物質の一つである。光学活性物質であり、天然に大量に存在するのは D体である。脳唯一のエネルギー源としても知られる。
(glucose) は代表的な単糖のひとつ。デキストロース (-

グルコース