もやしのナムルもやしのナムル 材料（2人分） もやし1袋 Ａ（醤油大さじ1、オイスターソース大さじ2、ごま油大さじ1/2、紹興酒大さじ1、 豆板醤小さじ1、胡椒・ラー油各適量） 作り方 もやしをゆで、ゆで上がったらざるにあげて冷ます Aを合わせてたれを作り、もやしを加えて混ぜ、味をなじませる
