今年の春、
夜桜を観た帰りに、神楽坂のイタリアンに飛び込んだのは良いけど、
カルボナーラが美味しくなかった。
その事をブログにＵＰしたら、
札幌の大人気イタリアンのシェフからコメントをもらった、
目黒のお店にやっと行って来ました。→ブログコメント
目黒駅から住宅街を恵比寿方向へ歩いて数分の場所にあります。
夜の闇に、いきなりこの看板。
無骨な感じが・・・期待させます。
まずは、フェッラーリから。
フォカッチャ・グリッシーニ他盛り合わせ。
無骨です。
牛フィレ肉のカルパッチョ
カルボナーラソースのリガトーニ
がっつリローマ風というのを確認してからオーダー。
期待を裏切らない味と硬さでした。
美味い！
ラビオリとラグー
カジキマグロのグリル
塩とレモンのみな味付け。
ミルクラムの赤ワイン煮込み
仔羊というより、仔牛のよう。
臭みも無く柔らかくて美味しい。
壁には、「ドンナフガータ」二代目社長の幼少の頃の写真が・・・
こんな環境の家に生まれてみたかったぁ～。
可愛いすぎます。
で、隣のテーブルを見たら、
置いてあるじゃないですか、ジビッポの葡萄酒。
贅沢に三種類飲み比べです。
ジャジャン！
凛々しいお姿「ドンナフガータ」！
このお店はエライ！！
「カビール」置いてるなんて、
イカシテマス。
カタラーナ
カンノーリ
午後7時から食べ始めて、
あっという間に もうこんな時間。
いつもの事ですが、
美味しい物を食べてると、時間を忘れてしまいます。
話は変わりますが、１２月８日と言えば・・・
今頃、ＮＹのセントラルパークは人で溢れてるだろうね。
酔っぱらって良い気分なまま、
フラフラと歩いて着いたのは・・・