金曜日、


年度末の決算時期でもないのに、


今朝の4時までPCに齧りついて書類作り。


朝家を出たら、すんげぇ~良い天気!


さぁ、シャキッと朝一から打ち合わせです。


MAREのブログ



夕方、仕事が終わって今晩の飯の段取り。


え~っと、まず女性3人組は渋谷のシチリア料理の店だっけ。


予約確認の電話を入れて、Yさん3人行くからよろしくね。


さて、自分達は神楽坂の焼き鳥の店を開拓です。


大久保通りから、某ゼネコン本社横の路地を入った所の焼き鳥屋。



MAREのブログ



まずは、梅酒のソーダ割りとオレンジ割り。


今日は、酒が弱いメンバーですわ。


MAREのブログ



この店、色んな鶏の食べくらべができます。


そして、広島の天然塩と高知の備長炭を使ってるそうです。



本日の正肉は、


薩摩しゃも、水郷赤鶏、名古屋コーチン、プレノアール。



MAREのブログ


MAREのブログ

MAREのブログ



やっぱり、名古屋コーチンが一番美味い。



豆もやしのカラシ胡麻ダレかけ


MAREのブログ



アスパラのいぶりがっこチーズマヨネーズ


MAREのブログ



つくねも香ばしくジューシー。


MAREのブログ




広島の天然塩おにぎり、いぶりがっこ。


MAREのブログ



この店、キリンビールのCMに使われたそうで、


店の隅に父親の春行さんと伊調姉妹の写真が飾られてました。


MAREのブログ



MAREのブログ



MAREのブログ



店内は煙がムンムンですが、明るくて清潔そうで良い感じ。


カウンター席も奥のテーブル席も満席。


確かに評判どおりの美味い店でした。


サスガ神楽坂ですわ。