先週に引き続き、今週も「ドンチッチョ」
とりあえずスプマンテ
とりあえずフォカッチャ
今日のテーマは、お店の方が勧めてくれるままに料理を堪能すること。
まずは前菜、
ツブ貝と赤玉ねぎとパイナップルのサラダ
「酢豚にパイナップル」がＯＫな今日のメンツなので、ツブ貝の塩加減とパイナップルの甘さが絶妙で良い感じ。
さらに、ルッコラ好きの為に、ルッコラのサラダ
ホント、イタリア料理におけるルッコラの貢献度は絶大ですね。
スプマンテを飲み干し、次にガス入りのミネラルウォーターを頼んだら、
カビール・プラネタ・ベンリエがテーブルの上に・・・
それも、Ａさんだけじゃなく他のスタッフもグラスを持ってきてくれて、
私も、少しは常連ぽくなってきた感じで、気分良いです。
まずはすっきりめのカビールを飲んでから、次にベンリエへ。
ヒシュイワシとオレガノのスパゲッッティーニ
オレガノ（和名：花薄荷）がピリッと効いてて美味しい。
ガス入りミネラルウォーターは、私的にはグラスに氷を入れて頂くのが好きです。
ＳＡＢＯＴでは、スルジーヴァを頼むと、氷入りのグラスを一緒に出してくれてました。
ここでもそうしよう。
Ferrarelle 氷入り
松阪豚の「ファルソマグロ」
イタリア語の「マグロ」ってどういう意味でしょう？
豚肉と卵とホウレン草。
いかにもシチリアっぽい食べ物ですね。
もう少し塩を効かせてもらうと、私好みになります。
マグロのかまとトレビスのアンチョビ焼き
トレビス（和名：赤チシャ）が柔らかい。
醤油味でない「マグロのかま」も美味しい。
と、突然、
長身の女性が私の視界に・・・
なんと、渡辺杏さんじゃないですか。
パリコレモデルも食事しに来る「ドンチッチョ」、素晴らしい！
マンゴーのジェラート・パンナコッタ・セミフレッド
マンゴーって、どんな食べ方しても美味しい果物ですね。
〆のコーヒー
バーニョにドンナフガータ
本日も、満足な夕食でした。
