先日食べた蒸し鍋、普通に家でも作れるだろうから忘れぬうちにメモ。


白菜とキャベツを千切りにして、水菜も同じ大きさにカットして、豚肉(ロース)を乗っけて蒸して、野菜を豚肉で巻いて食べる以上。


野菜を蒸して食べることは多いんだけど、この野菜の切り方だと肉で巻きやすくて良いなあと思った。


だからってメモで残す程だったかなあとも思っている。


せいろ欲しいな!