先日食べた蒸し鍋、普通に家でも作れるだろうから忘れぬうちにメモ。
白菜とキャベツを千切りにして、水菜も同じ大き さにカットして、豚肉(ロース)を乗っけて蒸して、野菜を豚肉で巻いて食べる以上。
野菜を蒸して食べることは多いんだけど、この野菜の切り方だと肉で巻きやすくて良いなあと思った。
だからってメモで残す程だったかなあとも思っている。
せいろ欲しいな!
白菜とキャベツを千切りにして、水菜も同じ大き さにカットして、豚肉(ロース)を乗っけて蒸して、野菜を豚肉で巻いて食べる以上。
野菜を蒸して食べることは多いんだけど、この野菜の切り方だと肉で巻きやすくて良いなあと思った。
だからってメモで残す程だったかなあとも思っている。
せいろ欲しいな!