地獄飯。

普通のスーパーで買える食材で食べるラー油作れないものかと改めて今日作ってみたんだ。


そしたら粉唐辛子はパウダーで１５０円位で買えた。あと一味でも問題なく作れた。新しいラー油はパウダー半分、一味半分（大さじ）で元気な辛さになりました。


で、瓶などにうつしたんだけど、ちょっと鍋に残ったんで、余り飯もあったんで炒飯作ったの。







えーと、ラー油で飯炊いた感じかな。つまり何を言いたいかというと、一般レベルでは相当辛い。ＣｏＣｏ壱風に言えば「３日はケッキン」レベルかと。


舌で感じる辛さは全く平気な僕ですが、作ってる時の煙りが目に痛い。


家族誰も食べれなさそうなんでひとりでしっかりいただきます。