作り方聞いた。

今日は姉ちゃん家行く筈だったのだが、姉ちゃんが具合悪いみたいで中止！


で、今まで電話しててうちにある肉だの野菜だの言ったら夕飯レシピを教えてくれたんでメモ。


今回は回鍋肉的なやつ！調味料、だいたい家にあるやつでいけるんで。


【材料】

・肉（豚でも鳥でもあるやつで）…事前に醤油と酒に漬けて片栗粉をまぶす。大きさは食べやすい大きさで。

・キャベツ他、家にある野菜…キャベツはちぎれと言っていた。

〔Ａ〕※姉ちゃんレシピは事前に混ぜ合わせてください

・豆板醤（あれば）小１

・味噌大４

・にんにくおろし１かけ分

・砂糖大１ほど

・醤油小２

・ゴマ油大１．５


【作り方】

・肉を焼き色がつくまで焼く

・野菜入れる

・しんなりしてきたら合わせた〔Ａ〕を入れる






書くまでのことだったのか不明。とりあえずやってみます。