サンマ焼いたやつ大根おろし付き、豆腐のそぼろ、もやしとにんじんとキュウリの多分ナムル。
サンマは面白みがないのと、そぼろは汚物なのできれいにできたこれだけアップ。
昨日しょうが焼きの横に乗せてたアレにキュウリ加えただけに見えるけど味は違うから！
醤油大１、ゴマ油大１、コチュジャン小１、それからすりゴマとにんにくをすりおろしたものを混ぜて、軽く塩ふってもんだキュウリと混ぜて、タジン鍋で蒸したもやしとにんじんを加え混ぜた。
で、豆腐のそぼろなんだけど、イメージとしてはひき肉のそぼろっぽくなるかなと思ったのに、わたしの大嫌いな玉子っぽくなった！２度と作らない！
玉子好きだけど菜食に移行した方や、玉子のカロリーが気になる方は作ると良いかも知れないので材料など。
豆腐１丁に対し、醤油、みりん各大３、酒大１、砂糖大１、鰹節パック１つ。
水切りした豆腐を鍋に入れぐちゃぐちゃにして調味料達を入れて水分が飛ぶまで炒り続けるだけ。
無理！
サンマは面白みがないのと、そぼろは汚物なのできれいにできたこれだけアップ。
昨日しょうが焼きの横に乗せてたアレにキュウリ加えただけに見えるけど味は違うから！
醤油大１、ゴマ油大１、コチュジャン小１、それからすりゴマとにんにくをすりおろしたものを混ぜて、軽く塩ふってもんだキュウリと混ぜて、タジン鍋で蒸したもやしとにんじんを加え混ぜた。
で、豆腐のそぼろなんだけど、イメージとしてはひき肉のそぼろっぽくなるかなと思ったのに、わたしの大嫌いな玉子っぽくなった！２度と作らない！
玉子好きだけど菜食に移行した方や、玉子のカロリーが気になる方は作ると良いかも知れないので材料など。
豆腐１丁に対し、醤油、みりん各大３、酒大１、砂糖大１、鰹節パック１つ。
水切りした豆腐を鍋に入れぐちゃぐちゃにして調味料達を入れて水分が飛ぶまで炒り続けるだけ。
無理！