炒めたふう。

もやしとピーマンと豚肉の味噌のアレ。







茶色くなった。


仕上げで中途半端にすった（当然途中で飽きたのです）ゴマをふりかけた。


色の割に野菜しゃきしゃきだよ。肉なくても良さそう。かわりに使うなら油揚げとか？


あと豆腐と干し椎茸とみつばとしょうがでスープ作った。カナブンいらないってさ。


出汁は椎茸のもどし汁です。それに醤油と塩こしょうちょっと。


うちはタジン鍋あったから使ったけど、普通の鍋で蒸し焼きにしてもできると思います。