俺流ミネストローネ。

『俺流漢料理帳』の時間です。（タイトルが・・・）


両親帰ってこなくて暇なんで今日のミネストローネのレシピ？


【材料】

家にある野菜適当（今日はにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ）

肉的なもの（ウインナー入れました）

トマト缶詰

ローリエ（あれば）

コンソメ

塩

水適当


【作り方】

最初に野菜を軽く炒めて、トマト缶やら残りの材料を入れて煮込む。

味が薄かったらそれなりに塩なりで調節したら良いと思うの。


これ、炊飯器でも出来ます。


その場合、炒める行程は無くても良いかな？


そもそもなんで炒めたかわかりません。


冷蔵庫のお片付けメニューだぜ！