なんかギトギト油っこい料理を食べると顔まで油っこくなる気がしますがどうでしょう。


または単純にわたしの顔がギトギトなのか。


ま、さ、か・・・ね☆





そんな今日の夕食ですが、麻婆春雨とブロッコリー茹でたの、鯛の刺身、きゅうりと大根の漬物、昨日大量に作ってしまい余った得体の知れない辛い汁(豆腐、あさり、大根、豚肉、にんじん、ねぎ、生姜を、味噌とだしの素とコチュジャンで味付け)でした。


なんてバランスの悪い食卓。


シェフは当然わたしです。





野菜は色々使用してるけど麻婆春雨がとにかく油っこかった。


なぜならラー油をむやみに入れたから。


市販の麻婆春雨なんだけどそれが中辛だったんです。


超辛党のわたしには刺激が足りなさすぎなんです。


後から自分の皿に七味入れたら良かった。





ラー油沢山入れたけど別に辛くなかったです。


俺、相当辛いものでも平気な顔して食べる自信ある。


さて長風呂するかな。