ひさびさのカレー
久しぶりにおうちごはんネタです![]()
今日の夜ご飯は、昨日旦那が作ったカレーの残りを
アレンジして、素揚げしたナスをのせてみました!
旦那がカレーを作った時に、2人分なのに
4個もジャガイモの皮をむいていたので
(しかも超特大のやつ
)
そのうちの2つはカレーに入れずにポテトサラダに
しました。
ポテトサラダには、いつもマヨネーズにコーヒーミルクを
少し入れるのですが、冷蔵庫にあったコーヒーミルクが
古すぎて脂肪分が固形化していたので
本日はマヨと塩コショウオンリー![]()
でもふつーにおいしかったです![]()
そして本日はデザートにアップルパイも作りました![]()
小林果樹園さんという長野県のりんご農家さんが作る
リンゴジュースがとてもおいしいのでたまに買うのですが、
そこのプレゼント企画に当選してリンゴを3キロも
送っていただきました
当選したのはとっても嬉しいんですが、2人でリンゴ3キロ・・・
ちょっと多いので、ご近所&会社の方におすそ分け。
ご近所さんには生のままおすそ分けして、
会社の方にはみんなで食べれるようにアップルパイに
しました![]()
小さいサイズのアップルパイも作ったのですが、
それはうちでおやつに食べたので、
上の写真のものを持っていく予定です。
丸々1個持っていくつもりなのでNO味見。
まずかったらやばい
小さいサイズのものと中身は同じなので味は
大丈夫だと思いますが・・・
それにしても、送っていただいたリンゴがとっても立派!
3キロ入りだったので、何個はいってるんだ~!?
と思ったら数は7個
1個1個がとにかくでっかい![]()
ちびとそらの頭より大きい立派なリンゴです
甘い匂いに2匹も興奮状態![]()
ちび「あ、これ僕の好きなしゃりしゃりしたやつだ」
kazu:「二人とも、落ち着いてくれ!!」
いつになく真剣なまなざしの2匹



