今日は久し振りに風も弱く、暖かい日になりました、畑に行ったら昨日の強風で、大根トンネルが半分吹かされていました、ついでに間引きをして、除草をして、トンネル手直しをしてきました。
間引き大根は良い色して元気、捨てるのは勿体ないので、収穫してきました。
１５本程間引き
ハッサクの収獲
大きく良さそうなのを取りました、酸っぱいので暫く保存して熟成させます
お嫁ちゃんが、本場韓国ラーメンの色々詰め合わせを買って来たのか
置いてあったので、昼は唐揚げ大根葉ラーメンを作りました
間引き大根葉は軟らかく、癖が無いので食べやすい、
夜は大根葉のゴマ油炒め、野菜が高騰してるので少しは足しになるな
