オクラのオイスター炒め

今年初めて作ったオクラが5本植えてあります、オクラは案外作りやすい野菜と言えるでしょう、黄色い花も綺麗で、毎日収穫出来て食べる方が追い付きません。

オクラの成長も早く1日2日収穫が遅れると、キュウリの様に大きくなり過ぎて、種が大きくて食べるのに抵抗があります。

元々そんなに好きじゃなかったのですが、折角取れたのは食べないとね、先日オクラのツナマヨ和えは案外美味しく食べられました、今日は、オクラのオイスター炒めを作りました。

　　　　　　オイスターソースとニンニクと鶏がらスープと砂糖、塩で

　　　　　　炒めました、結構食べられます。