ワクチン接種で微熱が出て2日間休養して、今日は熱も下がり畑に行ってきました。
キュウリは2日も放置するとデカくなり過ぎて、とても食べきれません。
ナスは程よく収穫出来る様になってきた。
ミニトマトが初収穫、多品種収穫出来る様になってきました。
キュウリはこんなに持って帰ったら叱られるだろうなと思いながら帰ったら
フラのお友達に持って行くので、捨てないでって、ホッとしました。
紫蘇が大きくなってきたので、梅干し用の紫蘇を収穫しました。
上の方の綺麗な葉っぱを切り取ってきました、また脇芽がどんどん
成長してくるので、紫蘇ジュースも作りたいです
紫蘇の葉を洗って、塩揉み2回、きつく絞って、白梅に漬けこんで、
良い色になって来るでしょう、梅雨明けまで置きます。
