サツマイモ料理、何が好き？
焼き芋、干し芋、甘辛煮、天ぷら、どれもおいしいです。
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さつま芋大好きのマーカス、さつま芋の日と言うのがあったのですね。
焼き芋屋さんの看板文句と言えば「栗よりうまい、13里」と書かれていますが、
さつま芋で有名な川越が、江戸から十三里（約５２ｋｍ）のところにあるため
「十三里」と呼ばれるようになったようです。
さつま芋の旬の10月と、13里と言う事で、10月13日になったのですね。
と言う事で、せっかくのさつま芋の日なので、芋堀してきました。
品種は紅はるか、しっとり系の最高峰と言えるでしょう
台風後だったのでドロドロ、土落とししてこれだけ、良いのが取れました
今年は枝豆が豊作で随分とれて、食べきれないので、塩茹でして冷凍保存
