5月15日に植えた、さつま芋のシルクスイートを収穫しました。
さつま芋は安納芋が一世を風靡しましたが、安納芋に続けと改良され、
紅はるかに人気が出て更に。
2012年に品種登録された、茨木出身の新しいサツマイモ、シルクスイートです、
こちらも名前の通り「シルクのような食感」が最大の特徴で、「するっ」と入ってきて
「ふわっ」と浮くような食感が今までに無い新感覚なさつまいもです。
紅はるか VS シルクスイートと比較するほど美味しいお芋です。
20株程掘りました
特大は2個ありましたが、程よい大きさで粒ぞろい、肌も綺麗なお芋でした
お嫁ちゃんの実家へ半分お裾分けしてきました
