今日は朝から
ずぅーっと雨でしたねぇ…
こんなお天気のときこそ、
コストコストックをおおいに活用！
╭( ･ㅂ･)و ｸﾞｯ !
まずはコストコで買いだめしてた
牛肉のこま切れとゴボウに
常備野菜を加えて…すき焼き！
私はフライパンで作っちゃって、
できたらこのままテーブルへ。
だって火力強いからすぐできるし、
片付けも楽ラクなので♪
〆はここに冷凍うどんを入れました♡
サイドメニューはこちら。
オムレツみたいだけど…だし巻き玉子。
これは旦那くんのリクエスト。
わが家は息子くんが卵アレルギーなので、
もうほとんど卵料理は作りません。
久しぶりに作ったら、
卵返すの下手くそになってました(꒪ω꒪υ)
あとはコストコで大量買いしたペンネと
ストックのツナ缶を使って…
マカロニサラダ。
こちらも卵NGの息子くんに合わせて、
マヨネーズは使いません。
ツナ缶の油ごとあえて、
黒コショウとネギを散らすだけ。
スーパー簡単！でも美味しい♡
こんな感じでした！
お鍋だと一品で10品目とかとれるので、
栄養バランス面でも嬉しい限り。
サボリ飯ですな。ふふっ(๑ ́ᄇ`๑)
さて。お風呂入ってくるか！